韓式燒烤牛排的主料是牛肋排、鹽、醬油、白糖、黑胡椒、蔥花、蒜泥和姜末。
2.芝麻油烤牛柳
香油烤牛柳的主料是牛柳、蒜、辣椒醬、蘿蔔絲、香油、芥末、姜末、胡椒粉、鹽、味精。
3.烤鰻
烤鰻的主要配料是鰻魚、醬油、生抽、糖漿、白糖、姜末和料酒。
4.煙熏牛柳
煙熏牛柳片的主要材料有牛柳片、醬油、香油、豆瓣醬、清水、料酒、芝麻面(烤)、蔥花、辣椒油、蒜泥、精鹽、白糖。
擴展數據
韓式燒烤菜品特點:通常吃銅板燒烤時，食材多為腌肉和海鮮，與銅板周圍淺凹處堆積的醬汁和蔬菜露出的湯汁壹起烤制而成。
肉主要是牛肉。此外，牛柳、牛排、牛舌、牛腰、海鮮、生魚片都是美味的韓式烤肉，其中以烤牛肉柳、烤牛排最為著名，其肉質鮮美、鮮嫩。
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