1，可以買壹本食譜。食譜壹般根據不同的原料、做法、口味等分為幾類。，讓不同需求的讀者快速找到自己需要的菜品，方便快捷。壹步壹步講解菜品制作的全過程，易學易做。
2.網上搜索烹飪步驟。網上有很多烹飪方法。妳可以根據自己的需求從瀏覽器輸入如何做XX菜，可以找出很多詳細的做法。可以選擇自己能理解的，嘗試簡單的。
3.觀看朋友的烹飪過程。朋友做飯，就站著看。可以邊看邊幫朋友做。也可以詢問關鍵步驟和壹些烹飪技巧。這樣可以快速提高廚藝。
4.報名廚師培訓班。目前社會上有很多培訓班，可以嘗試接受專業的培訓，可以快速提升自己的廚藝，更系統，更好的做出營養美味的菜肴。
需要註意的事項
1，無論哪種方法，都需要經常練習，要通過摸索不斷提高自己的廚藝。不要因為壹次沒做好就放棄。多做幾次，壹定會有意想不到的進步。
2.家常菜在追求美味的同時更要註重健康。盡量不要買現成的火鍋底料等。這些可以偶爾吃，但是長期吃太多重油和鹽對身體不好。