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摘錄代碼:fl9c標題:烹飪妙招600例
作者:《健康餐桌》編委會
出版社:重慶出版集團/重慶出版社
出版年份:2009-1
頁數:95
內容摘要:《健康餐桌》主要內容24: 600烹飪小貼士:如果妳經常為每天做什麽菜而煩惱，對如何搭配營養感到困惑，不妨看看這壹系列由食品營養專家精心指導和推薦的關於健康餐桌的書籍。“健康餐桌”系列，選用的食譜很有特色。第壹，所選菜品大多是國內最受大眾歡迎、深受大眾喜愛的；二是把最簡單的烹飪技巧和最經濟營養的食材結合起來，適合普通人在家使用；第三，美味與營養結合緊密，既滿足味蕾又有益健康。特別註重實用的基本膳食健康知識的介紹，既針對大眾，又針對孕婦、嬰幼兒、高血壓、高血脂、高血糖等特定人群。
《健康餐桌24: 600個烹飪小技巧》精選數百道特色家常菜。老菜煮新，新菜煮巧，南北皆宜，圖文並茂，簡單易學，經典實用。