青瓜炒羊肉的做法步驟11.黃瓜2根切菱形片，羊肉卷250克，姜切菱形片，蒜拍扁。木耳撕碎。
將羊肉焯水備用‘’
青瓜炒羊肉的做法步驟22.熱鍋涼油，八成熱下姜片蒜片爆香，下羊肉翻炒均勻
青瓜炒羊肉的做法步驟33.下黃瓜片和木耳，加適量鹽，雞精，少許生抽調味。
青瓜炒羊肉的做法步驟44.翻炒均勻入味出鍋裝盤。