考慮到優質蛋白質的補充和產品的優質優價，建議購買時註意產品標簽中的質量等級標註，盡量選擇澱粉含量低、質量等級高的火腿腸。
擴展數據:
註意事項:
1.如果發現包腫了，請不要吃。產品已經變質了。
2.如果火腿腸表面有粘性，請不要食用，產品會變質。
3.如果吃了感覺有刺激性或者不爽口，說明食品添加劑加多了，最好不要吃。
保存事項:
1，火腿腸要放在冰箱裏保存，保質期壹般是180天。
2.如果火腿腸不能冷藏，應盡快食用，尤其是夏天或環境溫度高的地方。
百度百科-火腿腸
人民網——壹根火腿腸和壹串小知識