在江蘇徐州、山東滕州和四川成都，有在冬季至日喝羊肉湯的習俗。"當冬天的至日來臨時，羊肉很好吃."羊肉可以說是冬季滋補禦寒的首選。吃了它不僅能禦寒，還能滋補身體。有些地方有“冬天至日吃羊肉會暖冬”的說法
在湖南的長株潭等地，人們在冬天的至日上吃八寶飯。龍眼肉、紅棗、枸杞、核桃仁、冰糖等。與糯米混合並蒸熟。長沙人每天吃的糯米飯，除了蒸、煮等烹飪方法外，還用豬油炒，再用紅棗、蓮子蒸。