豬皮姜醋的做法，如何讓豬皮姜醋好吃，豬皮姜醋

佐料

豬皮

200克

精力

120g

甜醋

240克

佐料

紅糖

25g

步驟

1.準備材料

2.豬皮泡水後刮幹凈，去脂，拔豬毛，生姜去皮切塊拍平。

3.豬皮碗裏放姜，倒入甜醋。

加入紅糖

5.拌勻，放在米飯上蒸至米飯熟。

6.蒸熟後拌勻。

技巧

如果想讓豬皮變軟，可以用蒸鍋蒸半個小時。

如果吃不完，隔餐加熱。

如果不吃辛辣食物，姜的量可以減少。