五花肉300克酸菜400克
姜粉，少許胡椒粉，適量。
適量的鹽和味精
壹點醬油
酸菜炒肉末的步驟
1.？準備材料
2.？先把酸菜放鍋裏炒幹。
3.？鍋裏放油，把姜炒香。
4.？加入肉末，用少許醋翻炒。
5.？肉末翻炒，放入胡椒粉翻炒幾下。
6.？加入酸菜翻炒，
7.？加鹽和味精，醬油繼續翻炒，炒出香味就可以出鍋了。