準備材料:大米2碗約400克；中型土豆1；鹽適量；適量的油。
做法:將大米洗凈，土豆去皮，將土豆切成指甲般大的小方鍋，放入適量油，將土豆塊炸至金黃色，撒上適量鹽調味，鍋內加水，照常加入炸好的土豆塊。米飯燉好後，用筷子將米飯和土豆塊混合均勻，蓋上蓋子燉15分鐘，就做成了韓式香腸土豆燉飯。