面粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、蘑菇、木耳、雞蛋、蝦皮(比例是蔬菜多肉少)
方法
1把肉放進攪拌機,然後在裏面打壹個雞蛋,打成糊狀。可以加點水打肉餡,讓它更軟更滑。
將胡蘿蔔、蘑菇和木耳切碎。妳可以先煮胡蘿蔔,然後再切。
將肉醬、胡蘿蔔粉、蘑菇粉、木耳粉和蝦皮混合,制成餛飩餡。
4和壹小份面團,揉勻,做成小劑量,搟成餛飩皮,裹上餡料做成小餛飩。媽媽也可以包成小餃子。
煮熟後,可以用勺子切開或碾碎餵給寶寶吃。她非常喜歡它。做菜的時候還可以在湯裏加壹點絲瓜丁,湯的味道會更好。