涼菜黃瓜韭菜
材料:韭菜50克，黃瓜1根，碎菜500克。
輔料:鹽2g，1紅辣椒。
生產流程:
1，準備原料。將旱地浸泡在清水中，反復沖洗數次，徹底沖洗後瀝幹水分。
2、黃瓜去皮去籽。切成薄片。
3.將韭菜切成段。新鮮的辣椒用小刀碾碎。
4.將所有材料放入容器中，加入鹽，攪拌均勻。
5.把它放在盤子裏，然後上桌。