今天我給大家帶來了壹道菜，這道菜的名字叫“豆腐肉元子”。
配料：
豬肉：200克，肥瘦相間。
豆腐：100克。
蔬菜：適量。
先把豬肉剁成臊子，然後將豆腐揉進臊子裏面，豆腐要揉碎充分的和肉混合。揉好後，做成元子。用食用油微微炸黃，而後放如水中加蔬菜煮熟就可以實用。
這道菜的優點在於靈活性很大，豬肉的分量可以根據經濟情況增加或減少。如無經濟能力對元子進行油炸處理，可以放少量芡粉使其凝結。
很簡單的壹道菜希望大家喜歡。
也希望更多的朋友貢獻出自己的菜譜，大家壹起度過難關。