鱸魚是常見的魚類，只有壹根主刺，基本沒有小刺。鱸魚肉很好吃，有很多種做法。喜歡的話可以多試試。
二、龍裏魚
龍利魚只有壹根大刺，小刺不多。肉很好吃，適合日常烹飪實用，價格也很優惠。
第三，西班牙鯖魚
魚刺少的鮁魚，大魚小魚都可以用不同的方法制作，無論是煎還是切肉，簡單方便。
第四，黃辣丁
黃椒丁刺少肉香也很常見。有很多方法可以讓它們變得很嫩，無論是煎湯還是燉湯味道都相當不錯，值得推薦。
動詞 （verb的縮寫）鯧魚和鯛魚
鯧魚和鯿魚在海邊比較常見，只有比較大的主刺，但是如果不住在海邊，價格就比較貴，所以只能買壹些小的來品嘗。
第六，多寶魚
頭和身體的肉質都挺好的，經常在冰櫃裏找到。方法和鱸魚差不多，自然能做好。