紅燒鳳爪的菜肴特色

雞爪就是雞爪，是可以吃的，也叫雞爪、鳳爪、鳳爪。在美食家的食譜中，雞爪不叫雞爪，叫雞爪。紅燒雞爪是由精心挑選的雞爪經過腌制、鹵制、油炸而成。肉類營養豐富，肉質細嫩易消化，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。此外，雞爪中的微量元素對調節身體狀態、增加脂肪分解有明顯的幫助。雞爪在冷暖季節都可以食用，尤其是在強身健體或者減脂的階段，可以在低熱量的前提下有效補充優質蛋白質，對運動中保持體力和減脂非常有幫助。