西紅柿:1南豆腐:500
佐料
雞精:適量香油:適量鹽:適量食用油:適量糖:適量姜:適量兒童醬油:適量番茄醬:適量香蔥:2。
具體步驟
第壹步
第壹步
1.所有主要成分。
第二步
第二步
2.豆腐切成小塊，西紅柿切成和豆腐壹樣大小的塊。
第三步
第三步
3.將水燒開，加入1茶匙鹽，然後放入豆腐，煮開後撈起。
第四步
第四步
4.鍋裏燒熱油，下蔥花翻炒。
第五步
第五步
5.然後倒入2/3片西紅柿。
第六步
第六步
6.將番茄塊翻炒至變軟
第七步
第七步
7.倒入豆腐塊，小心翻炒。
第八步
第八步
8.然後加溫水，不過豆腐。大火燒開後，轉小火燉。
第九步
第九步
9.燉至湯汁濃稠，然後加入剩余的番茄塊和番茄醬。
第十步
第十步
10.多加點鹽
步驟11
步驟11
11.加入適量兒童醬油、糖、雞精攪拌均勻。
步驟12
步驟12
12.最後滴上香油，撒上蔥花即可食用。