在春季，由於天氣多變，高血壓患者容易感到不適，並可能出現頭暈和惡心的癥狀。芹菜有降血壓的功效。為了有效降低血壓，可以多吃芹菜，但是血壓低的人要記得少吃。
2、蘿蔔纓拌幹香
蘿蔔纓又叫蘿蔔葉，含鈣量居所有蔬菜之首，尤其是胡蘿蔔纓，每100 g含鈣量高達350 mg，幾乎是大豆的兩倍，特別適合素食者食用！
3.蘑菇油菜
油菜籽核中維生素C的含量為每100克65毫克，而蘋果中僅為每100克4毫克。即使是富含維生素C的柑橘，每100克也只有28毫克。
維生素C是軟化血管、護膚、排除肝臟毒素、降低體內膽固醇水平、預防和緩解心腦血管疾病的重要營養物質！其鈣含量可達每百克156毫克，而普通牛奶的鈣含量為每百克104毫克。即使含鈣量較高的AD鈣奶，每百克含量也只有140 mg。