食物準備練習的步驟
1.洗雞腿
2.用牙簽在雞腿上打無數個小洞，抹上少許鹽和料酒腌制10分鐘左右。
3.撒上蔥花、姜末和蒜末。
淋上醬油
5.蓋上盤子，放入微波爐17分鐘。
6.雞腿是蒸的
7.這道菜用洋蔥絲裝飾。
8.把調味汁倒在盤子底部。
技巧
1，雞腿要紮小洞，容易腌制。
2、不用放油，雞腿上的皮脂會蒸出油來，和醬料融合在壹起很好吃。
3.料酒和生姜有去腥的作用。
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