做法如下
食材:面粉適量，泡打粉和雞粉少許，雞蛋兩個，大油條兩根，蔥花、香菜、蒜適量。
制作:
1.雞蛋、面粉、泡打粉、雞粉加入適量水，攪拌成稀面糊。
2.鍋裏滴幾滴油，最好用姜抹均勻。
3.將1/4面糊倒入小火中，快速搖成圓形，撒上蔥花，翻面後烙。
4.稍微調壹下火，抹上蒜蓉辣椒醬和甜面醬，撒上香菜，放入油條，慢慢卷起來。