準備材料:五花肉230g，蔥少許，紅辣椒少許，醬油少許，鹽少許，姜少許，辣椒粉少許，料酒少許，橄欖油少許，糖少許，耗油少許，香菜少許，生菜少許。
1.首先將五花肉洗凈，切成小塊備用。
2.然後把其他食材切好放在壹邊。
3.用手抓五花肉、洋蔥、料酒、紅辣椒、辣椒粉、醬油、耗油、鹽、辣椒粉、橄欖油等45分鐘。
4.提前將準備好的電餅鐺預熱2分鐘。
5.預熱後，將五花肉放入電餅鐺。
6.5分鐘後，加入洋蔥，繼續烤紅辣椒。
7.烤好後，取出烤肉，這樣就烤好了。
註意事項:
五花肉拌料酒，去除肉腥味，口感更好。