1.準備材料
2.銀耳洗凈,浸泡30分鐘。
3.排骨用蠔油、醬油、澱粉、糖、鹽、姜、花生油調味。
4.將調料混合均勻,腌制2小時。
5.將香腸洗凈,切成小塊
6.臘腸和銀耳放在腌制好的排骨上。
7.將香腸和木耳放入電飯鍋蒸25分鐘。
8.最後5分鐘,加入枸杞,蒸熟。