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有哪些好吃的川菜?

1,魚香肉絲:是川菜中的特色菜。三成脂肪的肉片就是肉絲,魚香調料就是魚香,故名魚香肉絲。

2、辣兔:美味開胃,兔肉營養價值高,兔肉不怕長胖,兔肉來自美容養顏。而且肉特別好吃。

3.宮保雞丁:宮保雞丁是壹種非常有名的食物,對我們的身體非常有益,值得琢磨和制作。

4、水煮肉片:四川經典水煮肉片非常好吃,肉片吃起來非常滑嫩。又辣又香。

5、脆皮土豆:這是壹種在四川隨處可見的街頭小吃。土豆先煮或蒸,慢煎。皮很脆。

6、酸菜魚:很好的開胃菜,它起源於重慶,屬於經典名菜。現在幾乎每個餐廳都有酸菜魚,可見全人類是多麽愛吃。