牛肝和吃火鍋的做法

美味廚師:原料包括牛肝800克、枸杞75克、瘦豬肉、大白菜、粉絲、金針菇、豆腐幹250克、熟豬油50克、高湯2000克、姜片、蔥片、蛋清、濕澱粉、精鹽、味精。醬姜汁，芝麻醬，胡椒粉，沙茶醬，香醋，香菜。可以根據個人口味準備，壹人壹菜。美味大廚:下面介紹牛肝枸杞火鍋的制作方法。步驟1:牛肝洗凈，去肝片白筋膜，切成長6厘米，寬4厘米，0。3厘米厚，用蛋清和濕澱粉拌勻，裹上薄薄的壹層；豬瘦肉去筋膜後切片；枸杞子洗凈；去除老葉後，白菜洗凈切段；粉絲加水後切段；金針菇去蒂，洗凈，瀝幹；將豆腐幹切成條狀。以上材料裝盤端上桌備用。2.把肉湯和被抓的孩子放進熱鍋裏。煮5分鐘後，加入姜片、蔥片、鹽、熟豬油煮15分鐘。鐘仁撇去浮沫，撒上味精，就可以吃食材了。我教過妳怎麽做牛肝枸杞火鍋。讓我們試壹試。相信妳會創造出新的火鍋方法，做出適合自己口味的牛肝枸杞火鍋。如果妳有新的火鍋做法，不妨把經驗分享給大家。結語:希望美味園能做出更多美味食譜，幫助妳輕松實現美味健康的理想生活。