這道菜排名第壹也不奇怪。酸甜的醬料，香脆的炸裏脊，鮮亮亮麗的外觀，簡直讓人垂涎欲滴，誰也無法拒絕。國外菜譜壹般會說糖醋雞(不含豬肉)。看來這道菜在國外已經改良的很好了。
第二條路:宮保雞丁
這道菜很經典，各國回答者都會提到。在中國，它也是每個餐館的必備食物。
第三種方式:春卷
這道菜也深受外國朋友的喜愛。不難看出中國小吃尤其是廣東小吃在國外的影響力。
第四種方式:炒飯
相傳在壹次國事訪問中，李鴻章命令他的廚師做壹道中國人愛吃，外國人也愛吃的菜。廚師想了又想，直奔廚房，挽起袖子，做了壹份炒飯。沒想到這種雅俗共賞的美食受到各國外交官的贊賞，李鴻章也欣賞了不少風景。
第五路:麻婆豆腐
沒有壹個菜系能像川菜壹樣把辣用到極致。川菜現在的地位也是因為壹個辣字。當然，西餐是無法超越的，外國人只能望辣興嘆。
第六路:嬌子
老話說，不如餃子好吃。足見餃子在中餐中的分量。餃子的餡料有很多種風格，包含了中國文化的精髓，自然是外國人眼中最能代表中國的壹道菜。