什麽是電炒鍋？
電炒鍋可以用來炒菜、煎、炸，煲湯、吃火鍋、燉肉的技術也不錯。雖然它沒有明火烹飪有趣，但它方便，幹凈，可以自由調節溫度，仍然是傳統炒鍋的壹個很好的替代品。市面上的電炒鍋大致可以分為電爐式、連體式和分體式。