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怎麽做蘸醬燒雞?

掛燒雞是粵菜菜譜中常見的壹道菜,但是怎麽做掛燒雞才是最好的,主要看妳自己的口味和習慣來調整細節。

掛燒雞的食材:蒜、姜、蔥、花生醬、芝麻醬。

吊燒雞的特點:蒜味濃郁,皮脆肉滑。

燒雞怎麽做:先將清遠雞、蒜、蔥、姜、花生醬、芝麻醬浸泡,燒皮壹天壹夜——烤至八成熟再煎至金棕色。把它放在盤子裏