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妳好!川湯肉園怎麽做?

川湯肉圓

1.肉圓熱油中炸好

2.魚圓滾水中煮開裝出

3.香菜洗凈備用

4.將肉圓放水中燉出濃濃的肉鮮味來

5.待清水燉出較為鮮美濃郁的肉味時,加入適量的鹽

6.放入事先下好的魚圓,煮上15-20來秒鐘

7.加入香菜,稍稍攪拌即可出鍋

小貼士

魚圓和肉圓都是自己家做的,這樣口感比較鮮嫩

肉圓放清水中壹定要將清水燉出鮮美濃郁的肉味來才可放入適量的鹽,這樣的湯才會鮮美