1，準備配料
2.小蔥打結，準備姜片和枸杞。
3.老鴨和火腿用冷水焯壹下，然後撈起洗凈。
4.火腿切片，撕去扁尖，用清水泡壹部分鹹味，然後洗凈撈起。
5.將老鴨、火腿片、扁尖片放入電飯鍋加水。
6、加入姜片和蔥、料酒
7.蓋上蓋子按壓30分鐘。
8.用完之後，打開試試。如果不夠，可以加鹽調味。不是我加的。
9.撒上枸杞即可食用。