佐料
粽子
五
培根
2片
胡蘿蔔
10g
玉米
20克
香豌豆
20克
佐料
橄欖油
適量的
鹽
適量的
番茄沙司
30克
馬蘇裏拉奶酪
適量的
巴茲爾
適量的
步驟
1.準備材料
將胡蘿蔔丁焯壹下
3.將粽子和臘肉切成小塊
4.在烘焙碗底部塗上棕葉,增加香味。
5.在蔬菜丁中加入少許鹽和橄欖油。
加入番茄醬調味
7.塗在粽子的葉子上
8.將切好的粽子鋪在水果丁上。
9.將切好的培根均勻的鋪在粽子上。
10.撒上壹層蔬菜丁,將馬蘇裏拉奶酪切成細絲。
11.烤箱預熱到200度,放在烤架上,中層,烤20分鐘。
12.烘焙前可以撒壹些羅勒葉。
技巧
吃新包好的熱粽子更健康。不要放涼後反復加熱。包粽子的時候需要註意的是,粽子的葉子在蒸壹段時間後顏色變暗是正常的。不要選擇鮮綠色甚至藍綠色的葉子,因為葉子很可能經過硫酸銅處理,安全性沒有保證。