方法:？
1.新鮮牛肉用開水洗凈，切片備用。？2.將銀杏去皮，用清水浸泡去除外膜，再用清水洗凈備用。？3.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核；生姜去皮，切成兩片。？
4.在砂鍋中加入適量的水，先用武火煮至水開，再放入百合、紅棗、銀杏、姜片，再將百合用中火煮至差不多熟，放入牛肉，繼續煮至牛肉熟，再放入少許鹽即可出鍋。？
功效:養血滋陰，滋養肌膚，潤肺益氣，平喘澀精。？