吃土豆的食物
洋蔥食物
培根
橄欖油
白醋相克食。
鹽
黑胡椒
香香的棋子
清湯
西式芥末醬1勺
食譜做法:
1.土豆洗凈，鍋中放入適量熱水，將土豆放入整鍋，大火燒開，再轉小火燉半小時。
2.洋蔥去皮，和培根壹起剁碎備用。
3.取壹個碗，加入芥末醬、剁碎的黑胡椒和鹽。
4.同方向攪拌均勻，然後加入少許橄欖油。
5.攪拌至橄欖油和芥末醬完全融合，加入白醋、清湯和少許橄欖油拌勻。
6.土豆完全煮熟後，取出瀝幹水分備用。
7.鍋上抹壹點黃油，將臘肉略炒，倒入蔥花翻炒至熟。
8.將土豆削皮，切成滾刀塊。
9.拿壹個大碗，把土豆、培根和切碎的洋蔥放在壹起。
10.倒入調好的調味汁，撒上法式香片。
如何用手機看這道菜
食譜提示:
1，土豆沙拉土豆壹定要當天做好，馬上去皮切塊拌入沙拉。
2.攪拌時，油和醋的比例非常重要。少的話，沙拉幹澀無味，放多了會很油膩。