星級評定是國際上最常用的評定方法之壹,最常用於酒店和餐廳的質量評定,許多商品或服務都采用星級評定方法。此外,星級的概念還延伸到口語或文學中,成為等級的描述。用星星的數量和顏色來表示旅遊飯店的等級。星級分為五個等級,即壹星、二星、三星、四星、五星。星級越高,旅遊飯店的檔次就越高。四星級酒店檔次更高。