蝦仁沙格包怎麽做？
將沙果去皮切絲，胡蘿蔔切絲，大蒜切末，洋蔥切末，蝦洗凈備用。
用少許油將蝦、蒜、蔥炒熟，然後倒入竹芋絲、蘿蔔絲炒至軟身，再加入調味料，煮好後放入冰箱至少半小時。
將面粉、酵母和糖混合，然後加水和油攪拌成光滑的面團，靜置15分鐘後成型。
我把面團分成20份，揉成圓形(其實是份數太多，餡不夠)。
所以建議分數只在10到15之間。
之後，把面團搟平，中間搟厚，然後裹上餡料。
最後發酵30分鐘左右。
發酵好的饅頭放在冷鍋裏蒸大約15-17分鐘。
技巧
我把面團分成20份，揉成圓形(其實是份數太多，餡不夠)。
所以建議分數只在10到15之間。