材料
豇豆750克、蒜瓣5瓣、香菜50克、醬油1湯匙、辣椒油1湯匙、糖1湯匙、花椒油1/2湯匙、味精少許、鹽適量。
工作方法
1.燒壹鍋開水，加壹點鹽，把豆子放進去煮，撈出來。
2.將大蒜搗成蒜泥，切碎香菜，調整所有調料，趁熱與豆子壹起攪拌均勻。
可以攪拌後直接吃，也可以等涼了再吃。