核桃50克黃油80克
糖粉35g蛋黃1片
佐料
低粉120g泡打粉1/4t
壹些帶蛋白的裝飾核桃15g
核桃酥餅的制作步驟
核桃酥餅11的做法圖解。核桃150度烤約10分鐘，用料理機打碎備用。黃油變軟了，有點滑。
核桃酥餅的做法說明22。加入35g糖粉。
核桃酥餅的做法說明33。用打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃。
核桃酥餅做法圖解44。用打蛋器將蛋黃和黃油攪拌均勻。
核桃酥餅的做法說明55。篩面粉。
核桃酥餅的做法說明66。用刮刀混合。
核桃酥餅的做法說明77。加入碎核桃，揉成面團，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘左右。
核桃酥餅88做法圖解。取15g左右的面團揉入烤盤，用手指壓在上面，加入碎核桃。
核桃酥餅99做法圖解。烤箱預熱，中層160度，25分鐘左右。然後用余熱燉10分鐘左右。