所有的幹原料(燕麥、海藻、蔓越莓、堅果)與蛋液混合並攪拌。
加入5-10g牛奶,加入到整個燕麥球剛好粘上為止。
燕麥球放入烤盤,整平,自己控制厚度。
材料準備好烤箱預熱,火180度20分鐘。註意顏色。
烤箱上色後外觀真的超級好看。
切成片;切成小塊
技巧
1.牛奶的量要根據燕麥片的吸收程度來加,壹定不能加太多,因為蛋液已經調好了,牛奶只需要讓所有的燕麥片都粘住就行,不能有過多的水溢出;
2.蔓越莓是為了增加甜味。如果沒有,可以根據自己的口味加入楓糖漿,或者加入壹點BP2低脂花生粉,也可以根據自己的情況和口味進行調整。