主料
蝦 ：10只
土豆?：1個
輔料
菜籽油?：適量
黑胡椒碎 ：5
蔥 ：5棵
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1. 土豆切丁，蝦剝殼洗凈。切成小丁。
第二步
2.坐鍋燒熱後放菜籽油，中火倒入蝦仁。
第三步
3.炒至變色後加土豆丁。大火翻炒1分鐘。
第四步
4.加入適量的鹽提味，加入黑胡椒碎。翻炒均勻。材料炒熟。
第五步
5.電飯煲剩下的米飯，把土豆蝦仁壹起放入電飯煲內。
第六步
6.用勺子均勻的攪拌。按下煮飯鍵15分鐘即可。
第七步
7.加點蔥花。
第八步
8. 完成啦。
第九步
9.成品圖欣賞。
烹飪技巧
菜籽油可以換成普通的食用油。電飯煲可以延遲10分鐘打開。米飯會比較焦脆。捏飯團的時候要趁熱捏。不然會散。