青豆含有豐富的蛋白質、葉酸、膳食纖維和人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量為高，富含不飽和脂肪酸等營養物質，以下是我整理的關於青豆炒肉片的`做法，歡迎閱讀參考。
食材
主料
青豆200克
輔料
油適量、鹽適量、豬肉適量、尖椒適量
步驟
2.尖椒洗凈切絲
4.鍋熱放油、油熱將肉和蔥放入翻炒
6.放適量的料酒翻炒
8.放適量的鹽翻炒
10.炒熟盛盤。
小貼士
大火快炒