南瓜尖的做法步驟22.將南瓜藤的老葉子和老桿摘去不要,藤嫩尖上的小葉片可以保留,藤上的須也可以保留,然後小心地將南瓜藤外皮絨毛撕幹凈,再將藤用手撕開掐成小段,把多余的筋撕去,藤須也掐成段
南瓜尖的做法步驟33.南瓜尖放水裏放鹽泡會去掉尖和葉上的毛毛
南瓜尖的做法步驟44.水裏撈起來瀝幹水分,辣椒切斷
南瓜尖的做法步驟55.火開大點,倒入豬油
南瓜尖的做法步驟66.過來油漸熟了倒入南瓜尖大火爆炒
南瓜尖的做法步驟77.要不停地翻炒3分鐘加入味精準備出鍋