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論煲仔飯的類型
1.馬蹄肉餅米飯,燉牛肉,豆豉燉排骨,李子燉排骨,蘑菇燉雞和洋蔥雞丁。2.鹹魚肉餅飯、香腸雞飯、咖喱椰奶飯、冬菜豬肝飯、香菇臘肉飯、港式臘肉飯。3.蝦米蘿蔔幹、鹹魚田雞、香港燒臘大觀園、幹貝燜排骨、蠔油墨魚幹、金銀蒜鮮蝦。4.燉雞腳飯,臘鴨飯,田雞凍飯,腿飯,麒麟魚片飯,土虱子飯,健康鱔魚魚片飯。5.榨菜鹵肉飯、瓜肉飯、蠔油牛肉飯、椒麻雞丁飯、雞丁香菜飯、沙茶牛肉飯、銀魚飯。6.鹹菜燜飯,什錦芋頭,紅薯芋頭,上海菜,雞蛋牛肉餅,鹹魚雞丁。
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