準備材料:鴨幹腿2條，蓮藕2根，小蔥適量，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量。
第壹步，將板鴨用熱水浸泡約1小時，然後洗凈；
第二步，將洗凈的臘鴨切成小塊，準備壹些姜片；
第三步，將幹鴨腿塊和姜片放入電飯煲中，
步驟4，按下電飯煲上的燉煮功能鍵；
第五、三、四分鐘用鍋鏟翻炒；
第六步，將鴨腿的油稍微翻炒壹下，然後加入蓮藕塊和適量的開水；
第七步，蓋上鍋蓋繼續燉；
第八步，燉壹個小時，湯變成乳白色，蠟香飄出，撒壹點白胡椒；
第九步:放入湯碗中，撒上壹些切好的蔥花。