易於清洗，導熱均勻，節省時間。我覺得搪瓷鍋特別適合燉菜。它可以不用水烹飪，保持食材的原味。
另外，我買的那個叫搪瓷電飯鍋，是帶電的，不像有明火的那種。自從用了這個鍋燉菜，家裏人都誇我廚藝提高了很多，我開心~