夏天朋友送的大白菜，是我家種的地裏種的。不含農藥，非常綠色安全。我把它焯壹下，然後放在冰箱裏冷凍。爸爸愛吃粗糧，就把它包成了蔬菜餅，裏面有肉。是的，爸爸壹次吃了三個。
材料
材料:玉米粉400克，大白菜500克，200克；肉末；
輔料:花椒油、鹽、香油、料酒、醬油、味精、姜。
大白菜波波
1
玉米粉和有安琪酵母的面粉
2
加入溫水和好的面粉，放在溫暖的地方發酵。
三
豬肉餡用洋蔥，姜末，料酒，醬油，味精，香油和鹽。
四
將切碎的大白菜放入餡料中，攪拌均勻。
五
發好面館
六
在面粉中加入適量的蘇打粉。
七
揉面
八
把食物包好，放在蒸籠上。
九
蓋上蓋子，大火燒開後蒸20分鐘，關火後蒸5分鐘。
10
蒸糕
技巧
加壹點蘇打灰去酸味。