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要減肥,怎麽把蔬菜當飯吃,清淡壹點?

麥飯石是陜西省著名的蒸制小吃。麥飯石是壹種以野菜或蔬菜為主要原料的營養健康的綠色食品。麥凡極其單純。將野菜或蔬菜洗凈後與面粉混合均勻,然後蒸20分鐘即可食用。是壹種簡單、營養豐富的地方美食。宋陸遊《在村裏玩》之壹:處處鶯聲動聽,壹家人其樂融融,其樂融融。

今天給大家分享的是藜蒿麥飯。

材料

杭白菊壹把,鹽適量,面粉壹把,大蒜兩瓣,冷醬油1湯匙,香醋2湯匙,香油1湯匙。

工作方法

杭白菊洗凈,去老梗,瀝幹,切段,加鹽抓勻。

與面粉混合,在頂端均勻地塗上壹層薄薄的面粉。入蒸鍋蒸10分鐘。

把它從鍋裏拿出來,趁熱在果汁裏蘸壹下。

蘸汁:將蒜泥、香醋、醬油、香油混合均勻。

除了藜蒿,喜歡的蔬菜和野菜都可以用來做麥飯。

紅薯尖麥飯

馬齒莧和小麥米飯