今天給大家分享的是藜蒿麥飯。
材料
杭白菊壹把,鹽適量,面粉壹把,大蒜兩瓣,冷醬油1湯匙,香醋2湯匙,香油1湯匙。
工作方法
杭白菊洗凈,去老梗,瀝幹,切段,加鹽抓勻。
與面粉混合,在頂端均勻地塗上壹層薄薄的面粉。入蒸鍋蒸10分鐘。
把它從鍋裏拿出來,趁熱在果汁裏蘸壹下。
蘸汁:將蒜泥、香醋、醬油、香油混合均勻。
除了藜蒿,喜歡的蔬菜和野菜都可以用來做麥飯。
紅薯尖麥飯
馬齒莧和小麥米飯