主料剩油條50克黃瓜50克蔥10克姜10克輔料鹽2克13香2克
步驟
黃瓜炒油條的做法步驟11.油條切成小塊，黃瓜切小塊，小蔥切小塊，姜切片。
黃瓜炒油條的做法步驟22.黃瓜倒入盤裏，加鹽腌壹會兒把水殺出來倒掉。
（黃瓜水分太多，提前放點鹽腌壹會兒殺出水再炒，會脆壹些）。
黃瓜炒油條的做法步驟33.熱鍋不放油，煎油條塊，煎到微微有酥脆感撈出，千萬別煎黑咯。
黃瓜炒油條的做法步驟44.熱過涼油，炒香蔥姜，加入壹點13香，2g就夠了。
黃瓜炒油條的做法步驟55.加入黃瓜塊炒壹分鐘。
黃瓜炒油條的做法步驟66.加入煎好的油條，適量鹽，翻炒半分鐘即可。