紅豆[圖]紅豆250克食物
陳皮[圖]陳皮1/3片
冰糖[圖] 30克冰糖相當於食物。
食譜做法:
陳皮紅豆沙插畫11。準備好所有的材料。
陳皮紅豆沙做法圖解22。紅豆洗凈，浸泡2小時。
陳皮紅豆沙做法圖解33。將陳皮用溫水泡軟。
陳皮紅豆沙做法圖解44。然後用刀刮掉橘皮網，也就是陳皮裏面的白衣服。
陳皮紅豆沙做法圖解55。切成薄薄的素。
陳皮紅豆沙做法圖解66。將泡好的紅豆和陳皮放入鍋中，加入適量的水。
陳皮紅豆沙做法圖解77。大火燒開後，轉中小火，約2小時，煮至紅豆開始起砂，加入冰糖。
陳皮紅豆沙做法圖解88。煮到糖溶解。