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家鄉的年味作文天門

期待新的壹年

其實我和孩子們壹樣期待春節,只是不像他們那樣掰著指頭算。離正月初壹只有幾天了。過年可以有很長的假期,有足夠的時間陪媽媽,每頓都可以吃到媽媽蒸的芥末肉,這是我在外面從來不吃的。我不怕那幾天我的肉沒日沒夜的長。每當我們頻繁地用筷子夾著熱氣騰騰、香噴噴的芥菜肉時,我都能從筷子劃出的弧線看到媽媽臉上的幸福和滿足。

媽媽慌了。每年臘月二十四開始,她都要在刺骨寒冷的院子裏,忙著刷洗所有能盛食物而不沾地的器皿。當她看到我們時,她笑了,並脫下她的羊毛帽子給我們看她頭上的汗水。臘月二十五,她開始著手蒸饅頭,蒸棗山豆包。我們痛苦地抱怨她在自找麻煩。就在街上點幾個饅頭。她說買的饅頭是什麽味道?

臘月二十八,不管多忙,我們姐妹都會抽空回家。在那壹天,我們會做肉丸和麻葉。雖然我已經出了農村很久了,但是我媽還是保持著在老家的習慣,喜歡在煮肉裏炒年貨。因為這個原因,她總是在夏天開始收集樹枝和樹枝,並在新年期間等待火災。炒各種年貨只有她能掌握土鍋的烹飪溫度。