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胡蘿蔔海鮮飯怎麽做?

1.材料:大米200g,蝦米50g,胡蘿蔔200g,鮑魚250g,五花肉100g,醬油4勺,鹽適量,蠔油1勺,姜3片,蔥半根,食用油適量。

2.先將胡蘿蔔去皮切片,鮑魚洗凈去內臟。玩花刀。如果鮑魚大,就切丁。蝦米洗凈,五花肉切絲。將洋蔥和姜切成丁。

3、炒鍋,適量油,翻炒五花肉,待五花肉大量出油後,倒入姜末,翻炒蔥段。

4.倒入醬油。翻炒上色。

5.倒入蝦米和鮑魚翻炒。

6、倒入胡蘿蔔,加入1勺蠔油拌勻。

7.最後倒入洗好的米飯翻炒幾下。

8.改用蘇泊爾電壓力鍋,加入少量水和適量鹽。

9.選擇香糯計劃。

10.煮到筋疲力盡的時候,用飯勺輕輕翻動米飯,讓它變軟,胡蘿蔔海鮮飯就做好了。