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炸薯條時怎樣把中間炸的空空的?

炸薯條的做法詳細介紹 菜系及功效:美國菜譜

炸薯條的制作材料: 主料:土豆2個/鹽,胡椒適量/番茄醬適量。教您炸薯條怎麽做,如何做炸薯條才好吃01.準備原料_將土豆削去皮,切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約壹刻鐘時間,然後瀝幹水分,最好用吸水紙仔細吸幹水分。 02.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱,然後將薯條放入鍋中,炸至呈金黃色後起鍋。03.裝盤_炸好後將油瀝幹,趁熱撒上鹽和胡椒。貼士:最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條,因為只有土豆切出來的新鮮薯條才會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。