佛跳墻，雞湯鹵貽貝，光粒香螺切片。
家常菜:福州芋頭炒蛤蜊(芋頭炒蛤蜊)，梭子蟹煮白菜(蟹白)，牡蠣豆腐湯。
宴席菜品:清炒雙酥、淡菜雞湯、淡菜螺片。
酸辣湯、炒鱔魚、南方炒肝
佛跳墻，荔枝肉，池塘花園裏的烤豆腐。