可以,以下是蘑菇炒黃瓜的做法。
主料:黃瓜1根、雞蛋1個、蘑菇100g?
輔料:油適量、鹽適量、水適量、蝦仁適量
步驟:
1、準備食材。
2、雞蛋打散,蘑菇和黃瓜切片。
3、起油鍋炒熟雞蛋盛出。
4、起油鍋煸香蒜末。
5、放入蝦仁,用料酒去腥。
6、等蝦仁變色時放入蘑菇、黃瓜。
7、放鹽,稍放點水。
8、放入雞蛋翻炒,出鍋前撒上蔥花即可。