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黃瓜和蘑菇能放壹起炒嗎?

可以,以下是蘑菇炒黃瓜的做法。

主料:黃瓜1根、雞蛋1個、蘑菇100g?

輔料:油適量、鹽適量、水適量、蝦仁適量

步驟:

1、準備食材。

2、雞蛋打散,蘑菇和黃瓜切片。

3、起油鍋炒熟雞蛋盛出。

4、起油鍋煸香蒜末。

5、放入蝦仁,用料酒去腥。

6、等蝦仁變色時放入蘑菇、黃瓜。

7、放鹽,稍放點水。

8、放入雞蛋翻炒,出鍋前撒上蔥花即可。